ES2026/517
Ficha agrupada por alertasalimentarias.com a partir de publicaciones oficiales. Revisa siempre el enlace original de AESAN antes de actuar.
Resumen consolidado
AESAN advirtió de la presencia de gluten no declarado en varias salsas etiquetadas "sin gluten" procedentes de España. La alerta afecta a salsas barbacoa y chimichurri de las marcas Vulpi y Dumt’s, con varios lotes y formatos.
La alerta fue ampliada el 11/09/2026 con nuevos lotes y nuevos formatos. AESAN indica que los productos afectados están siendo retirados de los canales de comercialización desde el inicio de la notificación.
| Producto | Marca | Lotes | Caducidad / consumo preferente | Formato | Fuente |
|---|---|---|---|---|---|
| Salsa barbacoa (BBQ) | Vulpi | L2510221028, L2510221029, L2510221030, L2510221031, L2510221032, L2509291007, L2510281105, L251203A1205 | enero 2027; 31.12.26; 31.01.27; 31.03.27 | Botella de plástico, 600 g | 2026-09-11 |
| Salsa chimichurri | Vulpi | L2509160918, L2509160919, L2509160920, L2509160921, L2509160922, L2509160923, L2509160924, L2512111217, L2512171223, L2601280209 | septiembre 2026; diciembre 2026; enero 2027 | Botella de plástico, 210 g | 2026-09-11 |
| Salsa barbacoa (BBQ) | Dumt’s | L251203B1223, L251203B1209 | marzo 2027 | Botella de plástico, 225 g | 2026-09-11 |
| Salsa barbacoa (BBQ) | Dumt’s | L2510281105, L2601200123 | 31.03.27; enero 2027 | Botella de plástico, 1020 g | 2026-09-11 |
| Salsa chimichurri | Vulpi | L2601280130 | enero 2027 | Botella de plástico, 1080 g | 2026-09-11 |
Imágenes mostradas desde la URL oficial publicada por AESAN; alertasalimentarias.com no almacena copias locales.
Resumen asistido por IA, generado el 19/10/2026 18:56 a partir de publicaciones oficiales de AESAN. Puede contener simplificaciones; consulta siempre las fuentes oficiales enlazadas antes de actuar.
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Alertas alimentarias para personas con alergias, intolerancias u otros efectos adversos a determinadas sustancias
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ADVIERTE de la presencia de GLUTEN no incluido en el etiquetado en varias salsas: salsa barbacoa (BBQ) y salsa chimichurri marca Vulpi y Salsa barbacoa (BBQ) marca Dumt’s.
Como medida de precaución, se recomienda a aquellas PERSONAS CON PROBLEMAS DERIVADOS DE LA INGESTA DE GLUTEN que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares se abstengan de consumirlo.
EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO NO COMPORTA NINGÚN RIESGO PARA EL RESTO DE LA POBLACIÓN.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Madrid, relativa a la presencia de gluten no incluido etiquetado en varias salsas: salsa barbacoa (BBQ) y salsa chimichurri marca Vulpi y salsa barbacoa (BBQ) marca Dumt’s.
Los datos de los productos implicados son:
Nombre del producto: Salsa barbacoa (BBQ)
Nombre de marca: Vulpi
Aspecto del producto: Envasado en botella de plástico.
Números de lote: L2510221028, L2510221029, L2510221030, L2510221031 y L2510221032, con fecha de consumo preferente: enero 2027
Código de barras: 8437023947814
Peso de unidad: 600 g.
Temperatura: ambiente
Se adjunta imagen disponible.
Nombre del producto: Salsa chimichurri
Nombre de marca: Vulpi
Aspecto del producto: Envasado en botella de plástico.
Números de lote: L2509160918, L2509160919, L2509160920, L2509160921, L2509160922, L2509160923, L2509160924 y L2512111217, con fecha de consumo preferente: septiembre 2026
Código de barras: : 8437023947906
Peso de unidad: 210 g.
Temperatura: ambiente
Se adjunta imagen disponible.
Nombre del producto: Salsa barbacoa (BBQ)
Nombre de marca comercial: Dumt’s
Aspecto del producto: Envasado en botella de plástico.
Números de lote: : L251203B1223 y L251203B1209, con fecha de consumo preferente marzo 2027
Código de barras: 8437023947029
Peso de unidad: 225 g.
Temperatura: ambiente
Se adjunta imagen disponible.
Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Andalucía y Madrid, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.
Esta información ha sido trasladada a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Como medida de precaución, se recomienda a las personas con problemas derivados de la ingesta de gluten que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares que se abstengan de consumirlo.
EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO NO COMPORTA NINGÚN RIESGO PARA EL RESTO DE LA POBLACIÓN.
Puede ampliar información de la AESAN sobre alergias, intolerancias y problemas derivados de la ingesta de gluten en los siguientes enlaces:
Información a los consumidores sobre alergias alimentarias
Etiquetado de sustancias que causan alergias e intolerancias
Guía de etiquetado de alimentos que contienen cereales con gluten
Información sobre la ausencia o presencia reducida de gluten
Última comprobación por alertasalimentarias.com: 24/10/2026
Alertas alimentarias para personas con alergias, intolerancias u otros efectos adversos a determinadas sustancias
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) amplía la información relativa a la alerta por presencia de gluten no declarado en salsas etiquetadas “sin gluten” procedentes de España (Ref. ES2026/517).
Las Autoridades de Madrid comunican nuevos lotes de salsa barbacoa y chimichurri, así como dos nuevos formatos , salsa barbacoa 1020 g y salsa chimichurri 1080 g.
Estos productos están siendo retirados de los canales de comercialización desde el inicio de la notificación de alerta.
Como medida de precaución, se recomienda a aquellas PERSONAS CON PROBLEMAS DERIVADOS DE LA INGESTA DE GLUTEN que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares se abstengan de consumirlo.
EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO NO COMPORTA NINGÚN RIESGO PARA EL RESTO DE LA POBLACIÓN.
Como ampliación de la información transmitida el pasado 26/08/2026, la comunidad autónoma de Madrid ha informado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de la detección de dos nuevos formatos de salsa barbacoa lote L2510281105 y L2601200123 en formato 1020 g y salsa chimichurri lote L2601280130 (formato 1080 g), además de la retirada de Salsa barbacoa marca Vulpi 600 g, lotes L2509291007, L2510281105 y L251203A1205, y Salsa chimichurri marca Vulpi, 210 g, lote L2512171223 y lote L2601280209, elaborados con la misma materia prima, además de los inicialmente comunicados.
Los datos actualizados de los productos implicados son:
Se adjunta imagen disponible
Se adjunta imagen disponible
Se adjunta imagen disponible
Se adjunta imagen disponible
Se adjunta imagen disponible.
Según la información disponible, la distribución ha sido a las comunidades autónomas de Andalucía, Aragón, Castilla - La Mancha, Castilla y León, Cataluña, Comunidad Valenciana, Galicia y Madrid, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.
Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Como medida de precaución, se recomienda a aquellas PERSONAS CON PROBLEMAS DERIVADOS DE LA INGESTA DE GLUTEN que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares se abstengan de consumirlo.
EL CONSUMO DE ESTE PRODUCTO NO COMPORTA NINGÚN RIESGO PARA EL RESTO DE LA POBLACIÓN.
Puede ampliar información de la AESAN sobre alergias, intolerancias y problemas derivados de la ingesta de gluten en los siguientes enlaces:
Información a los consumidores sobre alergias alimentarias
Etiquetado de sustancias que causan alergias e intolerancias
Guía de etiquetado de alimentos que contienen cereales con gluten
Información sobre la ausencia o presencia reducida de gluten
Última comprobación por alertasalimentarias.com: 24/10/2026