ES2026/271
Ficha agrupada por alertasalimentarias.com a partir de publicaciones oficiales. Revisa siempre el enlace original de AESAN antes de actuar.
Resumen consolidado
AESAN alertó por la presencia de Listeria monocytogenes en queso fresco de vaca y otros quesos refrigerados procedentes de España. La alerta comenzó con Queso Latino de la marca Goya y posteriormente se amplió a nuevas referencias, marcas y a todos los lotes con fecha de caducidad 06/07/2026 o anterior.
Estado actualizado con varias ampliaciones oficiales. La última ampliación disponible, de 19/05/2026, añade un nuevo producto afectado y extiende la retirada por precaución a todos los lotes de los productos implicados cuya fecha de caducidad sea 06/07/2026 o anterior.
| Producto | Marca | Lotes | Caducidad / consumo preferente | Formato | Fuente |
|---|---|---|---|---|---|
| Queso Latino (Queso fresco de vaca) | Goya | Todos los lotes cuya fecha de caducidad sea 06/07/2026 o anterior | 06/07/2026 o anterior | Envase de plástico, 300 g, refrigerado | 2026-05-19 |
| Queso Latino | Goya | Todos los lotes cuya fecha de caducidad sea 06/07/2026 o anterior | 06/07/2026 o anterior | Envase de plástico, 250 g, refrigerado | 2026-05-19 |
| Queso Latino | Goya | Todos los lotes cuya fecha de caducidad sea 06/07/2026 o anterior | 06/07/2026 o anterior | Barra de queso en envase de plástico, refrigerado | 2026-05-19 |
| Queso estilo llanero | Goya | Todos los lotes cuya fecha de caducidad sea 06/07/2026 o anterior | 06/07/2026 o anterior | Envase de plástico, 300 g, refrigerado | 2026-05-19 |
| Queso costeño | Nativo | Todos los lotes cuya fecha de caducidad sea 06/07/2026 o anterior | 06/07/2026 o anterior | Envase de plástico, 300 g, refrigerado | 2026-05-19 |
| Queso costeño | Nativo | Todos los lotes cuya fecha de caducidad sea 06/07/2026 o anterior | 06/07/2026 o anterior | Barra de queso en envase de plástico, refrigerado | 2026-05-19 |
| Queso Latino | Sabor de Casa | Todos los lotes cuya fecha de caducidad sea 06/07/2026 o anterior | 06/07/2026 o anterior | Envase de plástico, 325 g, refrigerado | 2026-05-19 |
| Queso Latino | Sabor de Casa | Todos los lotes cuya fecha de caducidad sea 06/07/2026 o anterior | 06/07/2026 o anterior | Barra de queso en envase de plástico, refrigerado | 2026-05-19 |
| Queso fresco sabor mediterráneo | Cerrato | Todos los lotes cuya fecha de caducidad sea 06/07/2026 o anterior | 06/07/2026 o anterior | Envase de plástico, 300 g, refrigerado | 2026-05-19 |
Imágenes mostradas desde la URL oficial publicada por AESAN; alertasalimentarias.com no almacena copias locales.
Resumen asistido por IA, generado el 09/07/2026 16:59 a partir de publicaciones oficiales de AESAN. Puede contener simplificaciones; consulta siempre las fuentes oficiales enlazadas antes de actuar.
Qué hacer
Línea de tiempo
4 publicaciones
Fecha: 12 Mayo 2026
Fecha y hora: 12/05/2026 16:30
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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada por las autoridades sanitarias de la comunidad autónoma de Aragón, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de la presencia de Listeria monocytogenes en Queso Latino (Queso fresco de vaca) de la marca Goya, lotes 011056 y 021046. Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio el producto incluido en esta alerta se abstengan de consumirlos. |
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Aragón relativa a la presencia de Listeria monocytogenes en Queso Latino (Queso fresco de vaca) de la marca Goya.
Los datos del producto implicado son:
Se adjunta imagen disponible.
Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos.
En el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar sintomatología compatible con la listeriosis —vómitos, diarrea o fiebre—, se recomienda acudir a un centro de salud.
En el caso de estar embarazada, se recomienda consultar las recomendaciones de consumo durante el embarazo realizadas por la AESAN relativas a prácticas de higiene alimentaria importantes para las mujeres gestantes, así como una relación de los alimentos que se deben evitar durante el embarazo por estar asociados a determinados peligros biológicos (entre los que destaca Listeria monocytogenes).
Se recuerda la importancia de extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada con otros productos.
Puede ampliar la información sobre la listeriosis en el siguiente enlace.
Puede ampliar información sobre enfermedades de transmisión alimentaria en el portal de la AESAN.
Última comprobación por alertasalimentarias.com: 28/07/2026
Fecha: 15 Mayo 2026
Fecha y hora: 15/05/2026 20:00
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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) amplía la información relativa a la alerta por presencia de Listeria monocytogenes en queso fresco de vaca procedente de España (Ref. ES2026/271). La empresa elaboradora del producto, atendiendo al principio de precaución, ha determinado la retirada de la venta de nuevas referencias y lotes. Estos productos están siendo retirados de los canales de comercialización desde el inicio de la notificación de alerta. Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio el producto incluido en esta alerta se abstengan de consumirlos. |
Como ampliación de la información transmitida el pasado 15/05/2026, la comunidad autónoma de Castilla y León ha informado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de lo siguiente:
La empresa elaboradora del producto, atendiendo al principio de precaución, ha determinado la retirada de la venta de nuevas referencias y lotes.
Los datos actualizados de los productos implicados son:
Se adjunta imagen disponible.
Se adjunta imagen disponible.
Se adjunta imagen disponible.
Se adjunta imagen disponible.
Se adjunta imagen disponible.
Se adjunta imagen disponible.
Según la información disponible, la distribución se ha realizado en la mayor parte del territorio nacional.
Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por dicha alerta, se abstengan de consumirlos.
En el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar sintomatología compatible con la listeriosis, como vómitos, diarrea o fiebre, se recomienda acudir a un centro de salud.
En el caso de estar embarazada, se recomienda consultar las recomendaciones de consumo durante el embarazo realizadas por la AESAN relativas a prácticas de higiene alimentaria importantes para las mujeres gestantes, así como una relación de los alimentos que se deben evitar durante el embarazo por estar asociados a determinados peligros biológicos, entre los que destaca Listeria monocytogenes.
Se recuerda la importancia de extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada con otros productos.
Puede ampliar la información sobre la listeriosis en el siguiente enlace.
Puede ampliar información sobre enfermedades de transmisión alimentaria en el portal de la AESAN.
Última comprobación por alertasalimentarias.com: 28/07/2026
Fecha: 15 Mayo 2026
Fecha y hora: 15/05/2026 14:00
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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada por las autoridades sanitarias de la comunidad autónoma de Aragón, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de la presencia de Listeria monocytogenes en Queso Latino (Queso fresco de vaca) de la marca Goya, lotes 011056 y 021046. Se ha detectado Listeria monocytogenes en un nuevo producto, queso estilo llanero, lote 011116. Estos productos están siendo retirados de los canales de comercialización desde el inicio de la notificación de alerta. Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio el producto incluido en esta alerta se abstengan de consumirlos. |
Como ampliación de la información transmitida el pasado 12/05/2026, la comunidad autónoma de Galicia ha informado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de lo siguiente:
Se ha detectado Listeria monocytogenes en un nuevo producto, queso estilo llanero de lote 011116.
Los datos actualizados de los productos implicados son:
Se adjunta imagen disponible.
Según la información disponible, la distribución se ha realizado en la mayor parte del territorio nacional.
Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos.
En el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar sintomatología compatible con la listeriosis —vómitos, diarrea o fiebre—, se recomienda acudir a un centro de salud.
En el caso de estar embarazada, se recomienda consultar las recomendaciones de consumo durante el embarazo realizadas por la AESAN relativas a prácticas de higiene alimentaria importantes para las mujeres gestantes, así como una relación de los alimentos que se deben evitar durante el embarazo por estar asociados a determinados peligros biológicos (entre los que destaca Listeria monocytogenes).
Se recuerda la importancia de extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada con otros productos.
Puede ampliar la información sobre la listeriosis en el siguiente enlace.
Puede ampliar información sobre enfermedades de transmisión alimentaria en el portal de la AESAN.
Última comprobación por alertasalimentarias.com: 28/07/2026
Fecha: 19 Mayo 2026
Fecha y hora: 19/05/2026 13:30
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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) amplía la información relativa a la alerta por presencia de Listeria monocytogenes en queso fresco de vaca procedente de España (Ref. ES2026/271). Se incluye un nuevo producto afectado y, como medida de precaución, se amplía la retirada a todos los lotes de los productos afectados cuya fecha de caducidad sea 06/07/2026 o anterior. Estos productos están siendo retirados de los canales de comercialización desde el inicio de la notificación de alerta. Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos incluidos en esta alerta se abstengan de consumirlos. |
Como ampliación de la información transmitida el pasado 15/05/2026, la comunidad autónoma de Castilla y León ha informado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de lo siguiente:
Se incluye un nuevo producto afectado y, como medida de precaución, se amplía la retirada a todos los lotes de los productos afectados cuya fecha de caducidad sea 06/07/2026 o anterior.
Los datos actualizados de los productos implicados son:
Se adjunta imagen disponible.
Se adjunta imagen disponible.
Se adjunta imagen disponible.
Se adjunta imagen disponible.
Se adjunta imagen disponible.
Se adjunta imagen disponible.
Se adjunta imagen disponible.
Según la información disponible, la distribución se ha realizado en la mayor parte del territorio nacional.
Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por dicha alerta, se abstengan de consumirlos.
En el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar sintomatología compatible con la listeriosis, (como vómitos, diarrea o fiebre), se recomienda acudir a un centro de salud.
En el caso de estar embarazada, se recomienda consultar las recomendaciones de consumo durante el embarazo realizadas por la AESAN relativas a prácticas de higiene alimentaria importantes para las mujeres gestantes, así como una relación de los alimentos que se deben evitar durante el embarazo por estar asociados a determinados peligros biológicos, (entre los que destaca Listeria monocytogenes.)
Se recuerda la importancia de extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada con otros productos.
Puede ampliar la información sobre la listeriosis en el siguiente enlace.
Puede ampliar información sobre enfermedades de transmisión alimentaria en el portal de la AESAN.
Última comprobación por alertasalimentarias.com: 28/07/2026