ES2024/442

Alerta por presencia de Salmonella Enteritidis en queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de oveja procedente de España (Ref: ES2024/442

Ficha agrupada por alertasalimentarias.com a partir de publicaciones oficiales. Revisa siempre el enlace original de AESAN antes de actuar.

Categoría
General
Estado
Actualizada
Publicación
07/08/2024
Última actualización
11/10/2024

Resumen consolidado

Qué se sabe de esta alerta

AESAN alertó por la presencia de Salmonella Enteritidis en quesos de pasta blanda elaborados con leche cruda de oveja procedentes de España. La alerta comenzó con Tou Casa Mateu y después se amplió con varios productos de la marca Formatgeria Mas d'Eroles.

La alerta sigue actualizada con ampliaciones oficiales publicadas el 12/08/2024 y el 11/10/2024. Según AESAN, los productos afectados están siendo retirados de los canales de comercialización desde el inicio de la notificación de alerta.

Productos y lotes mencionados

Producto Marca Lotes Caducidad / consumo preferente Formato Fuente
Tou Casa Mateu Casa Mateu Todos los lotes con fecha de caducidad vigente 400 g, refrigerado 2024-08-07
TREVOL FORMATGERIA MAS D'EROLES 140524 31/12/2024 Pieza entera, 400 g, refrigerado 2024-08-12
SERRAT DE CARRONCUI FORMATGERIA MAS D'EROLES 280524 Pieza entera, 500-600 g, refrigerado 2024-10-11
CARREU NATURAL / CARREU HERBES DEL PIRINEU / CARREU CÚRCUMA FORMATGERIA MAS D'EROLES 110624, 260624, 230724, 300724 y 210524 Pieza entera, 400-550 g, refrigerado 2024-10-11

Cambios oficiales resumidos

  1. 2024-08-07 · alerta Publicación inicial de la alerta por Salmonella Enteritidis en el producto Tou Casa Mateu, marca Casa Mateu. Fuente AESAN
  2. 2024-08-12 · ampliacion AESAN amplía la alerta e incorpora el producto TREVOL, marca Formatgeria Mas d'Eroles, tras el estudio de un brote de salmonelosis en Cataluña con cinco afectados. Fuente AESAN
  3. 2024-10-11 · ampliacion Nueva ampliación de la alerta con dos nuevos quesos de pasta blanda de la marca Formatgeria Mas d'Eroles: SERRAT DE CARRONCUI y CARREU NATURAL / CARREU HERBES DEL PIRINEU / CARREU CÚRCUMA. Fuente AESAN

Avisos importantes

Imágenes oficiales destacadas

Imagen oficial del producto afectado · ES2024/442
Imagen oficial del producto afectado · ES2024/442
Imagen oficial del producto afectado · ES2024/442
Imagen oficial del producto afectado · ES2024/442
Art��culo relacionado con la alerta
Art��culo relacionado con la alerta

Imágenes mostradas desde la URL oficial publicada por AESAN; alertasalimentarias.com no almacena copias locales.

Resumen asistido por IA, generado el 09/07/2026 17:12 a partir de publicaciones oficiales de AESAN. Puede contener simplificaciones; consulta siempre las fuentes oficiales enlazadas antes de actuar.

Qué hacer

Antes de tomar decisiones

  1. Comprueba producto, marca, lote, fecha y cualquier dato identificativo mencionado en la publicación oficial.
  2. Consulta siempre el enlace original de AESAN incluido en esta ficha.
  3. No consumas el producto si coincide claramente con la alerta y sigue las indicaciones de la autoridad competente.
  4. Si tienes dudas, contacta con el establecimiento, fabricante o servicio oficial correspondiente.

Línea de tiempo

Evolución oficial

3 publicaciones

  1. 07/08/2024 Alerta Alerta por presencia de Salmonella Enteritidis en queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de oveja procedente de España (Ref: ES2024/442
  2. 12/08/2024 Ampliación Ampliación de información sobre la alerta por presencia de Salmonella Enteritidis en queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de oveja procedente de España (Ref: ES2024/442)
  3. 11/10/2024 Ampliación Ampliación de información sobre la alerta por presencia de Salmonella Enteritidis en queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de oveja procedente de España (Ref: ES2024/442)
Fuente consultada: AESAN. alertasalimentarias.com organiza y enlaza la información oficial, pero no sustituye la consulta de la fuente original.

Publicaciones oficiales relacionadas

Alerta por presencia de Salmonella Enteritidis en queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de oveja procedente de España (Ref: ES2024/442 Alerta · 07/08/2024

Alerta por presencia de Salmonella Enteritidis en queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de oveja procedente de España (Ref: ES2024/442

Fecha: 07 agosto 2024

Fecha y hora: 07/08/2024 14:00

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada por la comunidad autónoma de Cataluña, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de la presencia de Salmonella Enteritidis en queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de oveja de la marca Casa Mateu.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio el producto incluido en esta alerta se abstengan de consumirlo.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Cataluña relativa a la presencia de Salmonella Enteritidis, en queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de oveja.

Los datos de los productos implicados son:

  • Nombre del producto (en etiqueta): Tou Casa Mateu
  • Nombre de marca comercial: Casa Mateu
  • Número de lote: todos los lotes con fecha de caducidad vigente
  • Peso de unidad: 400 g
  • Temperatura: refrigerado

Se adjuntan imagen disponible.

Artículo relacionado con la alerta

Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Valencia y Cataluña, si bien no se descartan posibles redistribuciones.

Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) y al Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias (CCAES), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización y, si procede, se informe de la existencia de posibles casos.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio el producto afectado por esta alerta, se abstengan de consumirlo.

En el caso de haber consumido este producto y presentar alguna sintomatología compatible con la salmonelosis (principalmente diarrea y / o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza) se recomienda acudir a un centro de salud.

Puede ampliar información de la AESAN sobre la salmonelosis en el siguiente enlace

Puede ampliar información sobre enfermedades de transmisión alimentaria en el portal de la AESAN.

Ver todas las Alertas Alimentarias de Alérgenos

Última comprobación por alertasalimentarias.com: 28/07/2026

Ver publicación oficial en AESAN

Ampliación de información sobre la alerta por presencia de Salmonella Enteritidis en queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de oveja procedente de España (Ref: ES2024/442) Ampliación · 12/08/2024

Ampliación de información sobre la alerta por presencia de Salmonella Enteritidis en queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de oveja procedente de España (Ref: ES2024/442)

Fecha: 12 agosto 2024

Fecha y hora: 12/08/2024 15:15

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ampliación la información relativa a la alerta por presencia de Salmonella Enteritidis en queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de oveja procedente de España (Ref: ES2024/442).

Como resultado del estudio de un brote de salmonelosis en Cataluña con cinco afectados, ha resultado positivo a Salmonella spp un nuevo queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de oveja de la marca Formatgeria Mas d'Eroles.

Estos productos están siendo retirados de los canales de comercialización desde el inicio de la notificación de alerta.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos incluidos en esta alerta se abstengan de consumirlos.

Como ampliación de la información transmitida el pasado 07/08/2024, la comunidad autónoma de Cataluña ha informado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de que como resultado del estudio de un brote de salmonelosis en Cataluña con cinco afectados, ha resultado positivo a Salmonella spp un nuevo queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de oveja.

Los datos actualizados de los productos implicados son:

  • Nombre del producto (en etiqueta): TREVOL
  • Nombre de marca/comercial: FORMATGERIA MAS D'EROLES
  • Aspecto del producto: Pieza entera
  • Número de lote: 140524
  • Fecha consumo preferente: 31/12/2024
  • Peso de unidad: 400 g
  • Temperatura: Refrigerado

Se adjunta imagen disponible

Art��culo relacionado con la alerta

  • Nombre del producto (en etiqueta): Tou Casa Mateu
  • Nombre de marca comercial: Casa Mateu
  • Número de lote: todos los lotes con fecha de caducidad vigente
  • Peso de unidad: 400 g
  • Temperatura: Refrigerado

Se adjuntan imagen disponible.

Art��culo relacionado con la alerta

Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización y al Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias (CCAES), y en su caso, se informe de la existencia de otros posibles casos.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio los productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlo.

En el caso de haber consumido estos productos y presentar alguna sintomatología compatible con la salmonelosis (principalmente diarrea y / o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza) se recomienda acudir a un centro de salud.

Puede ampliar información de la AESAN sobre la salmonelosis en el siguiente enlace

Puede ampliar información sobre enfermedades de transmisión alimentaria en el portal de la AESAN.

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Última comprobación por alertasalimentarias.com: 28/07/2026

Ver publicación oficial en AESAN

Ampliación de información sobre la alerta por presencia de Salmonella Enteritidis en queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de oveja procedente de España (Ref: ES2024/442) Ampliación · 11/10/2024

Ampliación de información sobre la alerta por presencia de Salmonella Enteritidis en queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de oveja procedente de España (Ref: ES2024/442)

Fecha: 11 Octubre 2024

Fecha y hora: 11/10/2024 15:30

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) amplía la información relativa a la alerta por presencia presencia de Salmonella Enteritidis en queso de pasta blanda elaborado con leche cruda de oveja procedente de España (Ref: ES2024/442).

Como resultado de las investigaciones están siendo objeto de retirada dos nuevos quesos de pasta blanda elaborados con leche cruda de oveja de la marca Formatgeria Mas d’Eroles.

Estos productos están siendo retirados de los canales de comercialización desde el inicio de la notificación de alerta.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos incluidos en esta alerta se abstengan de consumirlos.

Como ampliación de la información transmitida el pasado 07/08/2024 y el pasado 12/08/2024, la comunidad autónoma de Cataluña ha informado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de que, como resultado de las investigaciones, están siendo objeto de retirada dos nuevos quesos de pasta blanda elaborados con leche cruda de oveja.

Los datos actualizados de los productos implicados son:

  • Nombre del producto (en etiqueta): SERRAT DE CARRONCUI
  • Nombre de marca/comercial: FORMATGERIA MAS D'EROLES
  • Aspecto del producto: Pieza entera
  • Número de lote:  280524
  • Peso de unidad: 500-600 g
  • Temperatura: Refrigerado

Se adjunta imagen disponible

  • Nombre del producto (en etiqueta): CARREU NATURAL / CARREU HERBES DEL PIRINEU / CARREU CÚRCUMA
  • Nombre de marca/comercial: FORMATGERIA MAS D'EROLES
  • Aspecto del producto: Pieza entera
  • Número de lotes: 110624, 260624, 230724, 300724 Y 210524
  • Peso de unidad: 400-550 g
  • Temperatura: Refrigerado

Se adjunta imagen disponible

  • Nombre del producto (en etiqueta): TREVOL
  • Nombre de marca/comercial: FORMATGERIA MAS D'EROLES
  • Aspecto del producto: Pieza entera
  • Número de lote:140524
  • Fecha consumo preferente: 31/12/2024
  • Peso de unidad: 400 g
  • Temperatura: Refrigerado

Se adjunta imagen disponible

  • Nombre del producto (en etiqueta): Tou Casa Mateu
  • Nombre de marca comercial: Casa Mateu
  • Número de lote: todos los lotes con fecha de caducidad vigente
  • Peso de unidad: 400 g
  • Temperatura: refrigerado

Se adjunta imagen disponible.

Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización y al Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias (CCAES), y en su caso, se informe de la existencia de otros posibles casos.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio los productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlo.

En el caso de haber consumido estos productos y presentar alguna sintomatología compatible con la salmonelosis (principalmente diarrea y / o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza) se recomienda acudir a un centro de salud.

Puede ampliar información de la AESAN sobre la salmonelosis en el siguiente enlace

Puede ampliar información sobre enfermedades de transmisión alimentaria en el portal de la AESAN.

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Última comprobación por alertasalimentarias.com: 28/07/2026

Ver publicación oficial en AESAN

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