ES2025/340
Ficha agrupada por alertasalimentarias.com a partir de publicaciones oficiales. Revisa siempre el enlace original de AESAN antes de actuar.
Resumen consolidado
AESAN alertó por la presencia de Salmonella en fuet loncheado procedente de España de las marcas La Tabla y VALLDAN. Posteriormente amplió la alerta para incluir también un producto de la marca AVIÀ y comunicó una modificación de la imagen del producto afectado de VALLDAN.
La alerta figura como actualizada. La información oficial incluye una ampliación publicada el 23/06/2025 con un nuevo producto afectado de la marca AVIÀ y una corrección sobre la imagen del producto VALLDAN, manteniéndose el resto de datos de la alerta inicial.
| Producto | Marca | Lotes | Caducidad / consumo preferente | Formato | Fuente |
|---|---|---|---|---|---|
| fuet loncheado | La Tabla | L5136 y L5140 | 125 gr, loncheado, refrigerado | 2025-06-20 | |
| fuet loncheado | VALLDAN | L5134 | 125 gr, loncheado, refrigerado | 2025-06-20 | |
| fuet loncheado | AVIÀ | L5141 | 150 gr, loncheado, refrigerado | 2025-06-23 |
Imágenes mostradas desde la URL oficial publicada por AESAN; alertasalimentarias.com no almacena copias locales.
Resumen asistido por IA, generado el 09/07/2026 17:07 a partir de publicaciones oficiales de AESAN. Puede contener simplificaciones; consulta siempre las fuentes oficiales enlazadas antes de actuar.
Qué hacer
Línea de tiempo
2 publicaciones
Fecha: 20 Junio 2025
Fecha y hora: 20/06/2025 15:00
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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada por la comunidad autónoma de Cataluña a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de la presencia de Salmonella en fuet loncheado de las marcas La Tabla y VALLDAN. Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio los productos incluidos en esta alerta se abstengan de consumirlos. |
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Cataluña relativa a la presencia de Salmonella en fuet loncheado de las marcas La Tabla y VALLDAN.
Los datos de los productos implicados son:
Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Cataluña, Castilla y León, Madrid y Comunidad Valenciana, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.
Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos.
En el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con la salmonelosis (principalmente diarrea y / o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza) se recomienda acudir a un centro de salud.
Puede ampliar información de la AESAN sobre la salmonelosis en el siguiente enlace.
Puede ampliar información sobre enfermedades de transmisión alimentaria en el portal de la AESAN.
Última comprobación por alertasalimentarias.com: 28/07/2026
Fecha: 23 junio 2025
Fecha y hora: 23/06/2025 17:00
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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) amplía la información relativa a la alerta por presencia de Salmonella en fuet loncheado de las marcas La Tabla y VALLDAN. Se incluye en la alerta el producto fuet loncheado de la marca AVIÀ de 150 gr, lote L5141. Así mismo, se modifica la imagen disponible del producto de la marca VALLDAN afectado. Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio los productos incluidos en esta alerta se abstengan de consumirlos. |
Como ampliación de la información transmitida el pasado 23 de junio de 2025, la comunidad autónoma de Cataluña ha informado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de lo siguiente:
Existe un nuevo producto implicado, comercializado en envases de 150 gr de la marca AVIÀ, y es necesario modificar la imagen del producto de la marca VALLDAN afectado.
Los datos de los productos implicados son:
Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Cataluña, Castilla y León, Madrid y Comunidad Valenciana, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.
Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos.
En el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con la salmonelosis (principalmente diarrea y / o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza) se recomienda acudir a un centro de salud.
Puede ampliar información de la AESAN sobre la salmonelosis en el siguiente enlace.
Puede ampliar información sobre enfermedades de transmisión alimentaria en el portal de la AESAN.
Última comprobación por alertasalimentarias.com: 28/07/2026