ES2026/136

Alerta por presencia de Salmonella en Burkebab (burger de pollo) procedente de España. (Ref. ES2026/136)

Ficha agrupada por alertasalimentarias.com a partir de publicaciones oficiales. Revisa siempre el enlace original de AESAN antes de actuar.

Categoría
General
Estado
Activa
Publicación
17/03/2026
Última actualización
17/03/2026

Resumen consolidado

Qué se sabe de esta alerta

AESAN ha alertado de la presencia de Salmonella en el producto Burkebab ultracongelada (burger de pollo) de la marca Simon’s Food. El producto afectado corresponde a bolsas de 3 unidades, 240 g, con fecha de consumo preferente 01/2027 y distribución inicial en Castilla y León, aunque no se descartan redistribuciones a otras comunidades autónomas.

La alerta sigue activa. La informacion oficial disponible indica la retirada de los productos afectados de los canales de comercializacion y no constan en las fuentes aportadas ampliaciones ni correcciones posteriores.

Productos y lotes mencionados

Producto Marca Lotes Caducidad / consumo preferente Formato Fuente
Burkebab ultracongelada Simon’s Food 01/2027 Bolsa con 3 unidades, 240 g, ultracongelado 2026-03-17

Cambios oficiales resumidos

  1. 2026-03-17 · alerta Publicacion de la alerta por presencia de Salmonella en Burkebab ultracongelada (burger de pollo) de la marca Simon’s Food con fecha de consumo preferente 01/2027. Fuente AESAN
  2. 2026-03-17 · retirada AESAN comunica que la informacion ha sido trasladada a las comunidades autonomas para verificar la retirada de los productos afectados de los canales de comercializacion. Fuente AESAN

Avisos importantes

Imágenes oficiales destacadas

Producto alertado

Imágenes mostradas desde la URL oficial publicada por AESAN; alertasalimentarias.com no almacena copias locales.

Resumen asistido por IA, generado el 09/07/2026 17:01 a partir de publicaciones oficiales de AESAN. Puede contener simplificaciones; consulta siempre las fuentes oficiales enlazadas antes de actuar.

Qué hacer

Antes de tomar decisiones

  1. Comprueba producto, marca, lote, fecha y cualquier dato identificativo mencionado en la publicación oficial.
  2. Consulta siempre el enlace original de AESAN incluido en esta ficha.
  3. No consumas el producto si coincide claramente con la alerta y sigue las indicaciones de la autoridad competente.
  4. Si tienes dudas, contacta con el establecimiento, fabricante o servicio oficial correspondiente.

Línea de tiempo

Evolución oficial

1 publicación

  1. 17/03/2026 Alerta Alerta por presencia de Salmonella en Burkebab (burger de pollo) procedente de España. (Ref. ES2026/136)
Fuente consultada: AESAN. alertasalimentarias.com organiza y enlaza la información oficial, pero no sustituye la consulta de la fuente original.

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Alerta por presencia de Salmonella en Burkebab (burger de pollo) procedente de España. (Ref. ES2026/136)

Fecha: 17 March 2026

Fecha y hora: 17/03/2026  17:00

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada por las autoridades sanitarias de Castilla y León a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de la presencia de Salmonella en el producto Burkebab (burger de pollo) de la marca Simon’s Food con fecha de caducidad 01/2027.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio los productos incluidos en esta alerta se abstengan de consumirlos.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Castilla y León relativa a la presencia de Salmonella en el producto Burkebab (burger de pollo).

Los datos de los productos implicados son:

  • Nombre del producto: Burkebab ultracongelada
  • Nombre de marca: Simon’s Food
  • Aspecto del producto: bolsa con 3 unidades
  • Fecha de consumo preferente: 01/2027
  • Fecha de congelación: 27/01/2026
  • Peso de unidad: 240 g
  • Temperatura: ultracongelado

Se adjuntan imágenes disponibles.

Producto alertado

Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a la comunidad autónoma de Castilla y León, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas. Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se  verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos.En el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con la salmonelosis (principalmente diarrea y / o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza) se recomienda acudir a un centro de salud.

Puede ampliar información de la AESAN sobre la salmonelosis en el siguiente enlace

Puede ampliar información sobre enfermedades de transmisión alimentaria en el portal de la AESAN.

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Última comprobación por alertasalimentarias.com: 28/07/2026

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