ES2026/118
Ficha agrupada por alertasalimentarias.com a partir de publicaciones oficiales. Revisa siempre el enlace original de AESAN antes de actuar.
Resumen consolidado
AESAN ha alertado de la presencia de Salmonella en longaniza de payés selección loncheada de la marca Boadas 1880, procedente de España. La alerta afecta a varios lotes concretos distribuidos inicialmente en Andalucía, Cataluña, Comunidad Valenciana y Región de Murcia, aunque no se descartan redistribuciones a otras comunidades autónomas.
La alerta sigue activa. Con la información disponible solo consta la publicación inicial de AESAN, sin ampliaciones ni correcciones oficiales adicionales en las fuentes aportadas.
| Producto | Marca | Lotes | Caducidad / consumo preferente | Formato | Fuente |
|---|---|---|---|---|---|
| Longaniza de payés selección | Boadas 1880 | 329, 330, 331, 345, 346 y 347 | Lote 329: 30/03/2026; lotes 330 y 331: 31/03/2026; lotes 345, 346 y 347: 11/04/2026 | Loncheado en envase de plástico, 80 g, refrigerado | 24/03/2026 |
Imágenes mostradas desde la URL oficial publicada por AESAN; alertasalimentarias.com no almacena copias locales.
Resumen asistido por IA, generado el 09/07/2026 17:01 a partir de publicaciones oficiales de AESAN. Puede contener simplificaciones; consulta siempre las fuentes oficiales enlazadas antes de actuar.
Qué hacer
Línea de tiempo
1 publicación
Fecha: 24 Marzo 2026
Fecha y hora: 24/03/2026 16:00
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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada por las autoridades sanitarias de Andalucía a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de la presencia de Salmonella en el producto longaniza de payés loncheada de la marca Boadas 1880 de los lotes: 329, 330, 331, 345, 346 y 347. Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio los productos incluidos en esta alerta se abstengan de consumirlos. |
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Andalucía relativa a la presencia de Salmonella en el producto longaniza de payés loncheada.
Los datos del producto implicado son:
Se adjunta imagen disponible.
Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Andalucía, Cataluña, Comunidad Valenciana y Región de Murcia, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.
Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos.
En el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con la salmonelosis (principalmente diarrea y / o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza) se recomienda acudir a un centro de salud.
Puede ampliar información de la AESAN sobre la salmonelosis en el siguiente enlace
Puede ampliar información sobre enfermedades de transmisión alimentaria en el portal de la AESAN
Última comprobación por alertasalimentarias.com: 28/07/2026