ES2020/138
Ficha agrupada por alertasalimentarias.com a partir de publicaciones oficiales. Revisa siempre el enlace original de AESAN antes de actuar.
Resumen consolidado
AESAN amplió una alerta por presencia de Salmonella enterica serotipo Typhimurium en fuet/espetec elaborado por Embutidos Sola S.A. en España. La alerta empezó con el producto Fuet Cabanes 150 g y después se extendió a varias marcas, nuevos lotes y finalmente a todos los lotes, formatos y presentaciones identificados con las marcas sanitarias 10.12147/B o 10.01924/B.
Estado actualizado: la retirada se amplió progresivamente hasta incluir todo el fuet/espetec de cualquier lote, formato y presentación elaborado por Embutidos Sola S.A. con marcas sanitarias 10.12147/B o 10.01924/B. AESAN indica en todas las ampliaciones que los productos están siendo retirados del mercado y que no se habían confirmado en España casos asociados con la información disponible en esas fechas.
| Producto | Marca | Lotes | Caducidad / consumo preferente | Formato | Fuente |
|---|---|---|---|---|---|
| Fuet Cabanes 150 g | Cabanes | 20/22-03; 20/26-02; 20/26-03; 20/27-01 | 03/11/2020; 29/11/2020; 30/11/2020; 02/04/2021 | 150 g | 2020-09-04 |
| Espetec / fuet extra | Cabanes; Embutidos Solà; La Granja; Calet; Solà i Maó; Don Teo; Cambasec; Sanglier; Fran-per; Vic d’Or; Tapas Pape; Julian Mairal; Reketukas | 20/22-03; 20/26-02; 20/26-03; 20/27-01; 20/22-02; 20/08-01; 20/08-02 | Cualquier fecha de consumo preferente | 150 g, excepto lotes 20/08-01 y 20/08-02 en 140 g | 2020-09-07 |
| Espetec / fuet extra | Cabanes; Embutidos Solà; La Granja; Calet; Solà i Masó; Don Teo; Cambasec; Sanglier; Fran-per; Vic d’Or; Tapas Pape; Julian Mairal; Reketukas | 20/22-03; 20/26-02; 20/26-03; 20/27-01; 20/22-02; 20/08-01; 20/08-02; 20/29-04 | Cualquier fecha de consumo preferente | 150 g, excepto lotes 20/08-01 y 20/08-02 en 140 g | 2020-09-15 |
| Espetec / fuet extra | Cabanes; Embutidos Solà; La Granja; Calet; Solà i Masó; Don Teo; Cambasec; Sanglier; Fran-per; Vic d’Or; Tapas Pape; Julian Mairal; Reketukas | 20/22-03; 20/26-02; 20/26-03; 20/27-01; 20/22-02; 20/08-01; 20/08-02; 20/29-04; 20/29-01; 20/27-05 | Cualquier fecha de consumo preferente | 150 g, excepto lotes 20/08-01 y 20/08-02 en 140 g | 2020-09-18 |
| Espetec / fuet extra | Cabanes; Embutidos Solà; La Granja; Calet; Solà i Masó; Don Teo; Cambasec; Sanglier; Fran-per; Vic d’Or; Tapas Pape; Julian Mairal; Reketukas | Lotes notificados hasta la fecha: 20/08-01; 20/08-02; 20/22-02; 20/22-03; 20/26-02; 20/26-03; 20/27-01; 20/27-05; 20/29-01; 20/29-04. Nuevos lotes afectados: 20/31-01; 20/31-02; 20/31-03; 20/31-04; y todos los lotes cuya segunda cifra sea inferior a 31 | Cualquier fecha de consumo preferente | 150 g, excepto lotes 20/08-01 y 20/08-02 en 140 g | 2020-09-24 |
| Espetec / fuet extra | Cabanes; Embutidos Solà; La Granja; Calet; Solà i Masó; Don Teo; Cambasec; Sanglier; Fran-per; Vic d’Or; Tapas Pape; Julian Mairal; Reketukas | Todos los lotes | Todos los formatos y presentaciones: 150 g, 140 g, 175 g y 800 g, tanto unidades enteras como lonchado en envases de 125 g | 2020-10-13 |
Resumen asistido por IA, generado el 09/07/2026 17:24 a partir de publicaciones oficiales de AESAN. Puede contener simplificaciones; consulta siempre las fuentes oficiales enlazadas antes de actuar.
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Fecha y hora: 04 de septiembre 2020 16h
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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF) de la presencia de Salmonella entérica serotipo Typhimurium en el producto “Fuet Cabanes 150 g” estando implicados varios lotes con fechas de caducidad relacionadas. El fabricante es Embutidos Sola (ES10.12147/B) Hasta el momento NO se ha confirmado en España ningún caso asociado a esta alerta. Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio los productos incluidos en esta alerta se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra. |
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF) de la presencia de Salmonella entérica serotipo Typhimurium en el producto “Fuet Cabanes 150g”, estando implicados en dicha alerta los lotes siguientes:
20 / 22-03 (fecha de consumo preferente: 03/11/2020)
20 / 26-02 (fecha de consumo preferente: 29/11/2020)
20 / 26-03 (fecha de consumo preferente: 30/11/2020)
20 / 27-01 (fecha de consumo preferente: 02/04/2021)
El fabricante es Embutidos Sola (ES10.12147/B)
La distribución de este producto se ha realizado mayoritariamente en Francia, aunque una parte también ha sido distribuida en nuestro país, concretamente en Cataluña y Aragón, así como en Bélgica y Andorra.
La AESAN y las autoridades competentes de las comunidades autónomas están llevando a cabo las actuaciones de investigación de la alerta, la comprobación de la retirada del producto del mercado, la investigación de las causas y la aplicación de medidas correctoras.
Esta información ha sido trasladada por la AESAN a todas las comunidades autónomas, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) con el objeto de evitar la comercialización de los productos afectados.
Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por dicha alerta, se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra.
Con la información disponible no se ha confirmado en España ningún caso asociado a esta alerta.
La presencia de Salmonella entérica serotipo Typhimurium en los alimentos puede suponer riesgos para la salud de las personas que los consumen (principalmente diarrea y / o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza).
En el caso de haber consumido este tipo de producto de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con salmonelosis, se recomienda acudir a un centro de salud.
Última comprobación por alertasalimentarias.com: 28/07/2026
Fecha y hora: 07 de septiembre de 2020. 17.00 horas
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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) fue informada a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF) de la presencia de Salmonella entérica serotipo Typhimurium en el producto “Fuet Cabanes 150 g”, estando implicados varios lotes con fechas de caducidad relacionadas. La empresa fabricante es Embutidos Sola (ES10.12147/B). La AESAN ha recibido nueva información de la Comunidad Autónoma de Cataluña a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), relativa a la existencia de diversas marcas comerciales del mismo producto y tres nuevos lotes, con distribución a varias comunidades autónomas. Los productos están siendo retirados de los canales de comercialización desde el inicio de la notificación de alerta. Con la información disponible NO se ha confirmado en España ningún caso asociado a esta alerta. Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos incluidos en esta alerta se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra. |
Como ampliación de la información transmitida el pasado 4 de septiembre, la Comunidad Autónoma de Cataluña ha informado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de que en el curso de las investigaciones llevadas a cabo y aplicando el principio de precaución, Cataluña ha ordenado ampliar la retirada de tres lotes más del mismo producto.
Los lotes afectados y objeto de esta ampliación de información son:
De estos tres, solo se ha distribuido el lote 20/22-02 en España, en particular a las comunidades autónomas de Andalucía, Aragón, Islas Canarias, Cantabria y Madrid. Los lotes 20/08-01 y 20/08-02 se han distribuido íntegramente en Lituania.
La Comunidad Autónoma de Cataluña ha comunicado también que este producto se ha comercializado con marcas comerciales diversas.
Con la nueva información, los datos del producto implicado en esta alerta son los siguientes:
Esta información ha sido trasladada por la AESAN a todas las comunidades autónomas a través del SCIRI con el objeto de que continúe la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por dicha alerta, se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra.
Con la información disponible NO se ha confirmado en España ningún caso asociado a esta alerta.
La presencia de Salmonella entérica serotipo Typhimurium en los alimentos puede suponer riesgos para la salud de las personas que los consumen (principalmente diarrea y / o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza).
En el caso de haber consumido este tipo de producto de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con salmonelosis, se recomienda acudir a un centro de salud.
Última comprobación por alertasalimentarias.com: 28/07/2026
Fecha y hora: 15 de septiembre de 2020. 14.00 horas
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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) informó de la presencia de Salmonella entérica serotipo Typhimuriumen el producto “Fuet Cabanes 150 g”, el pasado día 04.09.20. La AESAN ha recibido nueva información de la Comunidad Autónoma de Cataluña a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), comunicando la retirada de un nuevo lote del mismo producto (lote 20/29-04) distribuido en Cataluña y Lituania. Los productos están siendo retirados de los canales de comercialización desde el inicio de la notificación de alerta. Con la información disponible NO se ha confirmado en España ningún caso asociado a esta alerta. Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos incluidos en esta alerta se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra. |
Como ampliación de la información transmitida los días 4 y 7 de septiembre, la Comunidad Autónoma de Cataluña ha informado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) de que en el curso de las investigaciones llevadas a cabo se ha ordenado la retirada de un nuevo lote del mismo producto.
Con la nueva información, los datos del producto implicado en esta alerta son los siguientes:
Esta información ha sido trasladada por la AESAN a todas las comunidades autónomas a través del SCIRI con el objeto de que continúe la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por dicha alerta, se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra.
Con la información disponible NO se ha confirmado en España ningún caso asociado a esta alerta.
La presencia de Salmonella entérica serotipo Typhimurium en los alimentos puede suponer riesgos para la salud de las personas que los consumen (principalmente diarrea y / o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza).
En el caso de haber consumido este tipo de producto de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con salmonelosis, se recom
Última comprobación por alertasalimentarias.com: 28/07/2026
Fecha y hora: 18 de septiembre de 2020. 22.00 horas
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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) informó de la presencia de Salmonella entérica serotipo Typhimuriumen el producto “Fuet Cabanes 150 g”, el pasado día 04.09.20. La AESAN ha recibido nueva información de las comunidades autónomas de Castilla la Mancha y del País Vasco a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), comunicando la implicación de dos nuevos lotes del mismo producto: lote 20/29-01 y lote 20/27-05. Los productos están siendo retirados de los canales de comercialización desde el inicio de la notificación de alerta. Con la información disponible NO se ha confirmado en España ningún caso asociado a esta alerta. Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos incluidos en esta alerta se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra. |
Como ampliación de la información transmitida los días 4, 7 y 15 de septiembre, las comunidades autónomas de Castilla la Mancha y del País Vasco han informado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de la implicación de dos nuevos lotes del mismo producto: lote 20/29-01 y lote 20/27-05.
Con la nueva información, los datos del producto implicado en esta alerta son los siguientes:
Esta información ha sido trasladada por la AESAN a todas las comunidades autónomas a través del SCIRI con el objeto de que continúe la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por dicha alerta, se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra.
Con la información disponible NO se ha confirmado en España ningún caso asociado a esta alerta.
La presencia de Salmonella entérica serotipo Typhimurium en los alimentos puede suponer riesgos para la salud de las personas que los consumen (principalmente diarrea y / o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza).
En el caso de haber consumido este tipo de producto de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con salmonelosis, se recomienda acudir a un centro de salud.
Última comprobación por alertasalimentarias.com: 28/07/2026
Fecha y hora: 24 de septiembre de 2020. 12.00 horas
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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) informó de la presencia de Salmonella entérica serotipo Typhimuriumen el producto “Fuet Cabanes 150 g”, el pasado día 04.09.20. La AESAN ha recibido nueva información de la Comunidad Autónoma de Cataluña a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), comunicando que, en aplicación del principio de precaución, ha requerido la retirada de la comercialización de nuevos lotes de espetec/fuet extra de cualquier marca comercial elaborados por Embutidos Sola S.A., identificados con las marcas sanitarias ES10.12147/B o ES10.01924/B. Los productos están siendo retirados de los canales de comercialización desde el inicio de la notificación de alerta. Con la información disponible NO se ha confirmado en España ningún caso asociado a esta alerta. Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos incluidos en esta alerta se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra. |
Como ampliación de la información transmitida los días 4, 7, 15 y 18 de septiembre, la Comunidad Autónoma de Cataluña a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), ha comunicado que, en aplicación del principio de precaución, ha requerido la retirada de la comercialización de todos los lotes de espetec/fuet extra de cualquier marca comercial elaborados por Embutidos Sola S.A., identificados con las marcas sanitarias ES10.12147/B o ES10.01924/B y con número de lote inferior o igual a 20/31-04.
Con la nueva información, los datos del producto implicado en esta alerta son los siguientes:
Esta información ha sido trasladada por la AESAN a todas las comunidades autónomas a través del SCIRI con el objeto de que continúe la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por dicha alerta, se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra.
Con la información disponible NO se ha confirmado en España ningún caso asociado a esta alerta.
La presencia de Salmonella entérica serotipo Typhimurium en los alimentos puede suponer riesgos para la salud de las personas que los consumen (principalmente diarrea y / o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza).
En el caso de haber consumido este tipo de producto de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con salmonelosis, se recomienda acudir a un centro de salud.
Última comprobación por alertasalimentarias.com: 28/07/2026
Fecha y hora: 13 de octubre de 2020. 19.00 horas
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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) informó de la presencia de Salmonella entérica serotipo Typhimurium en el producto “Fuet Cabanes 150 g” el pasado 4 de septiembre. La AESAN ha recibido nueva información de la Comunidad Autónoma de Cataluña a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), comunicando que ha ordenado la suspensión cautelar de la actividad de elaboración de fuet/espetec en EMBUTIDOS SOLA S.A. También ha ordenado la retirada del mercado de todo el producto fuet/espetec de cualquier lote, formato y presentación elaborado por EMBUTIDOS SOLA S.A. e identificados con las marcas sanitarias 10.12147/B o 10.01924/B. Los productos están siendo retirados de los canales de comercialización desde el inicio de la notificación de alerta. Con la información disponible NO se ha confirmado en España ningún caso asociado a esta alerta. Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos incluidos en esta alerta se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra. |
Como ampliación de la información transmitida los días 4, 7, 15, 18 y 24 de septiembre, la Comunidad Autónoma de Cataluña a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), ha comunicado que ha ordenado la suspensión cautelar de la actividad de elaboración de fuet/espetec en EMBUTIDOS SOLA S.A.
Así mismo informa de que ha ordenado la retirada del mercado de todo el producto fuet/espetec de cualquier lote, formato y presentación (150 g, 140 g, 175 g y 800 g, tanto unidades enteras como lonchado en envases de 125 g) elaborado por EMBUTIDOS SOLA S.A. identificados con las marcas sanitarias 10.12147/B o 10.01924/B.
Con la nueva información, los datos del producto implicado en esta alerta son los siguientes:
Esta información ha sido trasladada por la AESAN a todas las comunidades autónomas a través del SCIRI con el objeto de que continúe la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por dicha alerta se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra.
Con la información disponible NO se ha confirmado en España ningún caso asociado a esta alerta.
La presencia de Salmonella entérica serotipo Typhimurium en los alimentos puede suponer riesgos para la salud de las personas que los consumen (principalmente diarrea y / o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza).
En el caso de haber consumido este tipo de producto de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con salmonelosis, se recomienda acudir a un centro de salud.
Puede encontrarse más información sobre Salmonella en la página web de AESAN.
Última comprobación por alertasalimentarias.com: 28/07/2026