ES2022/092
Ficha agrupada por alertasalimentarias.com a partir de publicaciones oficiales. Revisa siempre el enlace original de AESAN antes de actuar.
Resumen consolidado
AESAN informó de la presencia de Listeria monocytogenes en cabeza de cerdo procedente de España de la marca Vicente López. El producto afectado corresponde a los lotes 22501 y 22502, con fecha de caducidad 15 de abril de 2022, en envases de 200 g en atmósfera protectora.
Estado actualizado mediante una ampliación publicada el 1 de abril de 2022. Según la información disponible en esa publicación, no constaban en España casos notificados asociados a esta alerta y continuaban las investigaciones sobre la distribución.
| Producto | Marca | Lotes | Caducidad / consumo preferente | Formato | Fuente |
|---|---|---|---|---|---|
| CABEZA DE CERDO I - CARNE DE CERDO COCIDA Y FRITA | Vicente López | 22501 y 22502 | 15 de abril de 2022 | 200 g, envasado en atmósfera protectora, refrigerado | 2022-04-01 00:00:00 |
Imágenes mostradas desde la URL oficial publicada por AESAN; alertasalimentarias.com no almacena copias locales.
Resumen asistido por IA, generado el 09/07/2026 17:23 a partir de publicaciones oficiales de AESAN. Puede contener simplificaciones; consulta siempre las fuentes oficiales enlazadas antes de actuar.
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Fecha y hora: 1 de abril de 2022. 16.30 horas
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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada por la Comunidad Autónoma de Navarra, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de la presencia de Listeria monocytogenes en el cabeza de cerdo de la marca Vicente López, con fecha de caducidad 15 de abril de 2022. Con la información disponible NO hay constancia en España de ningún caso notificado asociado a esta alerta. Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio los productos incluidos en esta alerta se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra. |
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad Autónoma de Navarra relativa a la presencia de Listeria monocytogenes, en cabeza de cerdo de la marca Vicente López.
Los datos del producto implicado son:
Se adjuntan imágenes disponibles.
Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Madrid, Galicia, País Vasco, Aragón, Asturias y Castilla y León. Continúan las investigaciones, y no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.
Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Con la información disponible NO hay constancia en España de ningún caso notificado asociado a esta alerta.
Como medida de precaución, se recomienda a las personas que tengan en sus hogares los productos indicados anteriormente, se abstengan de consumirlos y los devuelvan a los puntos de venta.
En el caso de haber consumido estos tipos de productos de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con listeriosis (fiebre, dolor de cabeza, vómitos o diarrea), se recomienda acudir a un centro de salud.
En el caso de estar embarazada, se recomienda consultar las recomendaciones de consumo durante el embarazo realizadas por la AESAN relativas a prácticas de higiene alimentaria importantes para las mujeres gestantes, así como una relación de los alimentos que se deben evitar durante el embarazo por estar asociados a determinados peligros biológicos (entre los que destaca Listeria monocytogenes).
Se recuerda la importancia de extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada a otros productos.
Puede ampliar la información de AESAN sobre la listeriosis en el siguiente enlace.
Última comprobación por alertasalimentarias.com: 28/07/2026