ES2026/177
Ficha agrupada por alertasalimentarias.com a partir de publicaciones oficiales. Revisa siempre el enlace original de AESAN antes de actuar.
Resumen consolidado
AESAN ha alertado de la presencia de Listeria monocytogenes en salmón noruego ahumado procedente de España. La alerta comenzó con la marca Skandia y después se amplió a productos comercializados con las marcas Gourmet y Carrefour, incluyendo un nuevo lote de esta última.
La alerta sigue actualizada con ampliaciones oficiales publicadas el 1 y el 2 de abril de 2026. El estado más reciente incluye los lotes 361214 para Skandia y Gourmet, y los lotes 361214 y 361614 para Carrefour, con distribución en casi todo el territorio nacional y retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
| Producto | Marca | Lotes | Caducidad / consumo preferente | Formato | Fuente |
|---|---|---|---|---|---|
| Salmón noruego ahumado | Skandia | 361214 | 10/04/2026 y 13/04/2026 | 80 g, envasado en blíster de plástico, refrigerado | 2026-04-02 00:00:00 |
| Salmón noruego ahumado | Gourmet | 361214 | 10/04/2026 y 13/04/2026 | 80 g, envasado en blíster de plástico, refrigerado | 2026-04-02 00:00:00 |
| Salmón noruego ahumado | Carrefour | 361214 y 361614 | 09/04/2026 | 2 x 180 g, envasado en blíster de plástico, refrigerado | 2026-04-02 00:00:00 |
Imágenes mostradas desde la URL oficial publicada por AESAN; alertasalimentarias.com no almacena copias locales.
Resumen asistido por IA, generado el 09/07/2026 17:00 a partir de publicaciones oficiales de AESAN. Puede contener simplificaciones; consulta siempre las fuentes oficiales enlazadas antes de actuar.
Qué hacer
Línea de tiempo
3 publicaciones
Fecha: 31 Marzo 2026
Fecha y hora: 31/03/2026 16:30
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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada por la comunidad autónoma de Andalucía, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de la presencia de Listeria monocytogenes en salmón ahumado de la marca Skandia, lote 361214. Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio el producto incluido en esta alerta se abstengan de consumirlos.. |
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Andalucía relativa a la presencia de Listeria monocytogenes en salmón ahumado de la marca Skandia.
Los datos del producto implicado son:
Se adjunta imagen disponible
Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos.
En el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar sintomatología compatible con la listeriosis (vómitos, diarrea o fiebre), se recomienda acudir a un centro de salud.
En el caso de estar embarazada, se recomienda consultar las recomendaciones de consumo durante el embarazo realizadas por la AESAN relativas a prácticas de higiene alimentaria importantes para las mujeres gestantes, así como una relación de los alimentos que se deben evitar durante el embarazo por estar asociados a determinados peligros biológicos (entre los que destaca Listeria monocytogenes).
Se recuerda la importancia de extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada con otros productos.
Puede ampliar la información sobre la listeriosis en el siguiente enlace.
Puede ampliar información sobre enfermedades de transmisión alimentaria en el portal de la AESAN.
Última comprobación por alertasalimentarias.com: 28/07/2026
Fecha: 01 Abril 2026
Fecha y hora: 01/04/2026 10:30
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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) amplía la información relativa a la alerta por presencia de Listeria monocytogenes en salmón ahumado procedente de España (Ref ES2026/177) Se ha informado de que el lote afectado se ha comercializado con otras marcas y presentaciones. Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio los productos incluidos en esta alerta se abstengan de consumirlos. |
Como ampliación de la información transmitida el pasado 31 de marzo de 2026, la comunidad autónoma de Andalucía ha informado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de que el lote afectado se ha comercializado con otras marcas y presentaciones.
Los datos del producto implicado son:
Se adjunta imagen disponible
Según la información disponible, los productos se han distribuido en casi todo el territorio nacional.
Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos.
En el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar sintomatología compatible con la listeriosis (vómitos, diarrea o fiebre), se recomienda acudir a un centro de salud.
En el caso de estar embarazada, se recomienda consultar las recomendaciones de consumo durante el embarazo realizadas por la AESAN relativas a prácticas de higiene alimentaria importantes para las mujeres gestantes, así como una relación de los alimentos que se deben evitar durante el embarazo por estar asociados a determinados peligros biológicos (entre los que destaca Listeria monocytogenes).
Se recuerda la importancia de extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada con otros productos.
Puede ampliar la información sobre la listeriosis en el siguiente enlace.
Puede ampliar información sobre enfermedades de transmisión alimentaria en el portal de la AESAN.
Última comprobación por alertasalimentarias.com: 28/07/2026
Fecha: 02 abril 2026
Fecha y hora: 02/04/2026 14:30
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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) amplía la información relativa a la alerta por presencia de Listeria monocytogenes en salmón ahumado procedente de España (Ref ES2026/177) Se ha informado de la retirada, por precaución, de un nuevo lote de marca Carrefour. Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio los productos incluidos en esta alerta se abstengan de consumirlos. |
Como ampliación de la información transmitida el pasado 31 de marzo de 2026 y el 1 de abril de 2026, la comunidad autónoma de Andalucía ha informado a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de la retirada, por precaución, de un nuevo lote de la marca Carrefour.
Los datos actualizados de los productos implicados son:
Se adjunta imagen disponible
Según la información disponible, los productos se han distribuido en casi todo el territorio nacional.
Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos.
En el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar sintomatología compatible con la listeriosis (vómitos, diarrea o fiebre), se recomienda acudir a un centro de salud.
En el caso de estar embarazada, se recomienda consultar las recomendaciones de consumo durante el embarazo realizadas por la AESAN relativas a prácticas de higiene alimentaria importantes para las mujeres gestantes, así como una relación de los alimentos que se deben evitar durante el embarazo por estar asociados a determinados peligros biológicos (entre los que destaca Listeria monocytogenes).
Se recuerda la importancia de extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada con otros productos.
Puede ampliar la información sobre la listeriosis en el siguiente enlace.
Puede ampliar información sobre enfermedades de transmisión alimentaria en el portal de la AESAN.
Última comprobación por alertasalimentarias.com: 28/07/2026