ES2023/096
Ficha agrupada por alertasalimentarias.com a partir de publicaciones oficiales. Revisa siempre el enlace original de AESAN antes de actuar.
Resumen consolidado
AESAN ha informado de la presencia de Clostridium perfringens en canela molida procedente de Vietnam de la marca Especias Pedroza. La alerta afecta a dos lotes concretos en envase de plástico de 700 g y se ha comunicado para su retirada de los canales de comercialización.
Estado actualizado mediante una ampliación publicada el 11/04/2023. La información oficial disponible identifica los productos afectados y mantiene la indicación de no consumirlos si se tienen en el domicilio.
| Producto | Marca | Lotes | Caducidad / consumo preferente | Formato | Fuente |
|---|---|---|---|---|---|
| canela molida | Especias Pedroza | A220079; A222605 | A220079: 31/12/2023; A222605: 28/02/2026 | envase de plástico, 700 g | 2023-04-11 00:00:00 |
Imágenes mostradas desde la URL oficial publicada por AESAN; alertasalimentarias.com no almacena copias locales.
Resumen asistido por IA, generado el 09/07/2026 17:18 a partir de publicaciones oficiales de AESAN. Puede contener simplificaciones; consulta siempre las fuentes oficiales enlazadas antes de actuar.
Qué hacer
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1 publicación
Fecha: 11 abril 2023
Fecha y hora: 11/04/2023 17:00
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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha sido informada por la comunidad autónoma de Madrid, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de la presencia de Clostridium perfringens en canela molida de la marca Especias Pedroza, lotes A220079 y A222605. Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio los productos incluidos en esta alerta se abstengan de consumirlos. |
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de la Comunidad de Madrid relativa a la presencia de Clostridium perfringens en canela molida de la marca Especias Pedroza.
Los datos del producto implicado son:
Se adjuntan imágenes disponibles.
Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) y al Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias (CCAES), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización y se informe de la existencia de posibles casos.
Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos.
Puede ampliar información sobre enfermedades de transmisión alimentaria en el portal de la AESAN OA.
Última comprobación por alertasalimentarias.com: 28/07/2026